Piemonte hasselnødder kommer fra den italienske region, Piemonte, og er kendte verden over for deres yderst fine og søde smag. Nødderne er runde og store og har en tynd hinde. De egner sig rigtigt godt til ristning og er på grund af deres delikate nøddesmag eftertragtede blandt konditorer og feinschmeckere verden over. 

Piemonte hasselnødderne - også kaldet Tonda Gentile - anses for at være en af de bedste hasselnøddesorter. De er værdsatte for deres unikke form - næsten perfekt runde (‘tonda’), den milde smag (‘gentile’) og det høje olieindhold. Det er den eneste hasselnød der har opnået PGI certificeringen (the Protected Geographic Indication), som er et europisk kvalitetsstempel for produkter af særlig høj kvalitet og specifik geografisk oprindelse.

Hasselnøddekerner, størrelse: 13-15 mm

Bedst før: 01. januar 2025

Høst: Efterår 2023

Opbevaring: Tørt og ikke for varmt. Gerne på køl.

Oprindelsessted: Piemonte i Italien

Per 100 gram:

Kj / Kcal: 2751 / 659

Fedt 63,6 g

Heraf mæt. fedtsyrer 4,3 g

Kulhydrater 14,2 g

Heraf sukkerarter 5,3 g

Kostfibre 8,9 g

Protein 14,4 g

Salt 0,005 g

Kan indeholde spor af nødder