Menu
Kurv 0

Chiliflager, mild, 75 gram, økologisk
Free Gift

Colombani

  • 3800 kr



Chiliflager er tørret og knust chili. Chilien blev først opdaget i amerika i 1500-tallet, og efterfølgende blev den bragt til Europa, Asien og Afrika, og i dag bruges chili som krydderi i hele verden. Hvor stærk chilien er, bedømmes på scoville-skalaen. Vores økologiske, milde chiliflager ligger på ca. 5000 på scoville-skalaen, hvilket er i den lavere ende af skalaen. Nogle af verdens stærkeste chilier ligger helt oppe over en million på scoville-skalaen. Chiliflager er velegnet til krydring, og du kan med fordel anvende det i en god og varm gryderet som fx chili sin carne.

Scoville: Ca. 5000

Opbevaring: Tørt, mørkt og lufttæt

Oprindelsesland: Indien

Bedst før: 1. januar 2022

Krydderier kan holde rigtig længe ved korrekt opbevaring, men vil miste sin smag og aroma med tiden