Chia Fresca (Iskiate)

Chia Fresca er en populær drik i Mexico og Sydamerika. Den forfriskende drik er energirig og sund og en god måde at indtage chiafrøenes mange gode egenskaber som omega-3 fedtsyrer, proteiner, fibre, magnesium og meget mere.

Ingredienser:

• 300 ml postevand
• 1 spsk økologiske chiafrø
• Et par blade mynte
• 1-2 skiver citron
• Evt. et par isterninger

Opskrift:

Hæld chiafrøene i en flaske med vand og rør godt rundt. Lad blandingen stå i 5-10 minutter til chiafrøene er begyndt at optage væsken og danne deres geleagtige konsistens. Tilsæt derefter citronskiver og mynteblade og nyd med det samme eller tag flasken med dig og drik et par glas i løbet af dagen. Drikken giver en god mæthedsfornemmelse og læsker godt på en varm sommerdag.

Vær med i fælles bestilling på økologiske chiafrø - skriv dig op her