Appelsinsalat med fennikel
Ingredienser:
- 1 rødløg
- 3 appelsiner
- 1 fennikel
- Groft salt og peber
- Olivenolie
- Æblecidereddike
- Frisk mynte
Opskrift:
Skær fennikel i tynde skiver. Skræl appelsinerne og skær dem i tynde fileter. Vend det hele sammen i en skål med en smule olivenolie og æblecidereddike. Pynt med frisk mynte og en smule salt og peber.
Tip om Colombani.dk: Du kan købe en verdensklasse økologisk ekstra jomfruolivenolie via vores webshop, hvis du ønsker en høj kvalitet til rimelige priser. Læs mere om vores olivenolie her. De varmeste hilsner, Natascha & Jesper Gyldendahl Colombani