Glem alt om de frosne hvidløgsflutes du kan købe i supermarkedet! Denne variant smager af sol og sommer ved Middelhavet og egner sig perfekt som snack eller tilbehør til en lækker suppe eller en god salat.

Denne variant smager af sol og sommer ved Middelhavet og egner sig perfekt som snack eller tilbehør til en lækker suppe eller en god salat.

Ingredienser:

• 4 skiver groft brød
• 2 fed hvidløg
• Økologisk ekstra jomfru olivenolie
• Havsalt og friskkværnet peber

Opskrift: 

Rist brødet i ovnen eller på en brødrister og skær imens hvidløgsfeddene over på langs. Du behøver ikke pille dem. Gnid det varme brøds overflader med hvidløgsfeddene. Dryp dernæst godt med olivenolie henover brødskiverne og drys til sidst med salt og peber.