Økologiske cashewnødder

Vores cashewnødder er cremede, sprøde og helt naturlige. Perfekte til snacks, salater og madlavning. 

Cashewnødder – fra blomst til nød

Cashewnødder vokser nederst på cashewæblet, som kommer fra cashewnøddetræet. Træet trives kun i varme områder og tåler ikke frost. Derfor kommer økologiske cashewnødder oftest fra lande som Indien, Østafrika og Sydamerika.

Selvom træet ikke kan tåle kulde, kan det faktisk dyrkes i potter i køligere klimaer. Det kræver blot, at man tager det indenfor om vinteren, så det ikke bliver skadet.

Cashewnøddetræet har en kuppelformet krone og kan blive over 12 meter højt. Det får smukke blomster i rosa og hvid, som senere bliver til de farverige cashewæbler – og herfra kommer de lækre cashewnødder.

Træet er stedsegrønt, hvilket betyder, at det beholder sine grønne blade hele året. Det tager typisk 2–3 år, før træet begynder at bære frugt. Først efter 6–7 år er det fuldt udvokset og klar til at give en stabil høst af både frugter og nødder.

Få inspiration til cashewnødder i din madlavning i vores opskriftsunivers.

Sprøde, smagfulde og alsidige

Cashewnødder er en lækker og alsidig ingrediens, der kan nydes som snack eller bruges i mange forskellige retter. De er især populære i asiatiske og indiske opskrifter, hvor deres milde smag og cremede konsistens passer perfekt ind.

For at få den bedste smag og en ekstra sprød konsistens, anbefales det at riste dine økologiske cashewnødder før brug. Rist dem på en tør pande – det fremhæver nøddens naturlige smag og giver dem et lækkert crunch, uanset om du spiser dem alene eller bruger dem i madlavningen. Alternativt kan du handle vores saltristede cashewnødder, som vi selv rister frisk løbende.

  • Perfekte som både snack og ingrediens i madlavning
  • Har en mild, cremet smag der passer til mange køkkener
  • Særligt populære i asiatiske og indiske retter

    Se vores øvrige udvalg

    © 2025 Colombani, Alle rettigheder haves

        Log in

        Har du glemt dit password?

        Ønsker du at oprette en konto?
        Opret konto