Økologisk håndlavet granola

Frisk ristet i Ebeltoft på Djursland

Læs mere om vores sprøde granola!

Vi startede vores projekt med økologisk håndlavet granola i 2022.

Siden er vores granola blevet en favorit hos mange – og det er vi selvfølgelig rigtig glade for. Vi rister den selv på vores base i Ebeltoft med honning og ekstra jomfruolivenolie, som giver granolaen sin sprøde konsistens og gode smag.

Granolaen ristes nænsomt ved lav varme i ovnen, så nødder, kerner og de øvrige råvarer får god tid til at udvikle smag og sprødhed. Vi producerer flere gange om ugen og i mindre portioner, så du løbende får en så friskristet granola som muligt.

For os handler det om gode, økologiske råvarer, en enkel opskrift og om at gøre os umage med hver eneste rist. Resultatet er en granola med masser af smag og hele nødder – lige til morgenbordet, på yoghurt eller som lidt ekstra godt i løbet af dagen.

Hvad skal en god granola eller ristet mysli indeholde?

Vi har faktisk aldrig smagt en virkelig god granola, der ikke var hjemmelavet. Det har simpelthen ikke været muligt for os at finde en granola eller ristet mysli, der passer til vores egne præferencer i forhold til smag og indhold. Alle vores granola varianter er udviklet ud fra nedenstående parameter 😋

✓ Hele mandler og nødder
✓ En sprød og frisk ristning
✓ Ristet i honning og olivenolie

Her fortæller vi om vores motivation for at lave vores egen granola!

I videoen forklarer vi mere om vores motivation for at starte produktion af vores egen økologisk håndlavet granola.

Vi vil meget gerne høre mere om dine ønsker og krav til en god granola, samt hvilke varianter du kunne tænke dig i vores sortiment. Vi har derfor lavet et spørgeskema du kan udfylde. På forhånd tak for hjælpen 😁

Besvar spørgeskema her