Opskrifter

Denne smukke og farverige wokret er fyldt med grøntsager og cashewnødder og er en lækker og hurtig aftensmadsret Læs mere ...

Hjemmelavet påskeæg

Påsken byder på muligheden for en ekstra hyggelig stund, hvor I kan lave disse lækre påskeæg med hjemmelavet marcipan og nougat, hvor der gemmer sig et fyld af syrlige tranebær... Læs mere ...

Abrikosmarmelade med chiafrø

Ingredienser: 500 gram økologiske tørrede abrikoser 400 gram rørsukker 1 liter vand 100 gram økologiske mandler 4 spsk citronsaft 4 spsk økologiske chiafrø 5-6 spsk økologisk ægte kanel (kan udelades)... Læs mere ...

Hasselnøddekage

Denne hasselnøddekage kaldes Torta Di Nocciole på italiensk og er er en klassiker i den italienske region Piemonte. Kagen er kendetegnet ved sin karakteristiske hasselnøddesmag og nydes typisk med et... Læs mere ...

Marcipanæg

De fineste påskeæg lavet af din egen hjemmelavede marcipan Læs mere ...

Saltkartofler med mojo

Denne ret er en ganske simpel, men skøn klassiker fra de Kanariske Øer. Retten hedder Papas Arrugadas, hvilket betyder 'rynkede kartofler' på spansk. Navnet kommer af kartoflernes let rynkede overflade,... Læs mere ...

Bagt blomkål

Bagt blomkål med senneps-/abrikos vinaigrette og ristede hasselnødder Læs mere ...

Krydret nøddequinoa

Quinoa kan laves på alverdens måder, og vi elsker at være kreative med hvordan vi tilbereder den. I denne opskrift blandes quinoaen med en dejligt krydret hasselnødde-dukkah. Dukkah er en... Læs mere ...

Hasselnøddepesto med krydderurter

Hasselnøddepestoen kan bruges som enhver anden pesto sammen med pasta, på brød, som dip eller som tilbehør til bagte eller stegte grøntsager. På denne årstid elsker vi at spise den... Læs mere ...

Blomkålssalat med hasselnødder og appelsin

Denne blomkålssalat er en simpel og lækker ret, der egner sig perfekt som tilbehør til stort set alle hovedretter. Læs mere ...

Pistacienøddekage med olivenolie og kardemomme

Skøn kage med fin smag af pistacienødder og kardemomme og en herlig lysegrøn farve. Læs mere ...

Ramsløgspesto

Ingredienser: 100 gram ramsløgsblade 100 gram hasselnødder 1 dl olivenolie 1 spsk æblecidereddike 1 spsk friskpresset citron Salt og peber Opskrift: Start med at riste hasselnødderne i ovnen ved 150 grader i... Læs mere ...

Cashewmælk

Cashewmælk er dejlig cremet og har en mild smag Læs mere ...

Pistaciepesto

Pistaciepesto er en klassisk siciliansk udgave af den velkendte basilikumpesto. Pistacienødderne giver en skøn smag og pestoen kan spises til pastaretter eller på bruschetta. Ingredienser: 100 g økologiske pistacienødder uden skal 30... Læs mere ...

Pistaciekugler

Disse grønne pistaciekugler er både en fryd for øjet og for ganen. De smager skønt og er perfekte som en lille eftermiddagssnack eller som et dekorativt indslag til aftenkaffen. Læs mere ...

Marcipan

Lav din egen hjemmelavede marcipan og brug den til konfekt eller bagværk Læs mere ...

Cantuccini - mandelsmåkager

Cantuccini - eller biscotti som de også kaldes - er sprøde mandelsmåkager fra Toscana, som typisk bliver bagt to gange, så de er rigtigt sprøde. Småkagerne serveres i Italien med en... Læs mere ...

Hasselnøddemælk

Hasselnøddemælk kan bruges i fx en kop kaffe, smoothie, chai latte eller nyd den bare helt rent. Læs mere ...

Dukkah

Dukkah er en traditionel egyptisk krydderiblanding som kan bruges som smagsgiver til alverdens retter. Drys det fx på din suppe, over en salat, på fisk eller kød eller på et... Læs mere ...

Nice cream

Nice cream er is lavet helt uden fløde. Ved at bruge frosne bananer får man den lækreste og mest cremede is, som kan varieres med lige præcis den smag man... Læs mere ...

Hasselnøddecreme

Alle elsker Nutella og nu kan du lave din helt egen lækre og smagfulde hasselnøddecreme. Læs mere ...

Panforte - italiensk konfektkage

Panforte er en lækker og sød krydderkage bestående af blandede nødder, honning og krydderier. Kagen er en specialitet fra Toscana i Italien, og spises typisk til jul, men kan sagtens nydes... Læs mere ...

Havregrød med bær, banan og økologiske hasselnødder

Havregrød med bær, banan og hasselnødder

Ingredienser: 1/2 banan En spiseske økologiske hasselnødder En spiseske blåbær En spiseske hindbær 2-3 jordbær 1 dl havregryn 2 dl vand En knivspids salt Evt. akaciehonning eller ahornsirup Passer til ca.... Læs mere ...

Frisk forårssalat

Prøv denne herlige forårssalat med friske asparges, radiser og ærter :) Læs mere ...

Marcipanæg

Her får du opskriften på henholdsvis orangeæg og lakridsæg. Men det er i virkeligheden kun fantasien der sætter grænser for hvad du kan blande i marcipanæggene. Læs mere ...

Cashew cupcake med økologiske cashewnødder

Cashew cupcakes med cashew frosting

Ingredienser: Til cupcakes: 2 (modne) bananer 150 g økologiske cashewnødder 80 g sigtet speltmel 100 g mørk chokolade 75 g sukker 1/2 dl økologisk ekstra jomfruolivenolie 1/2 tsk bagepulver 1/2... Læs mere ...

Chili & lime cashewnødder

Lækre, sprøde og stærke cashewnødder! Læs mere ...

Cashewkugler med citron og ananas

Disse lækre cashewkugler er en dejlig og sund snack, som man næsten ikke kan få nok af Læs mere ...

Cashew energibar

Prøv disse sunde og lækre energibarer som er perfekte når du er på farten eller trænger til en hurtig snack Læs mere ...

Cashewsmør

Du kan anvende cashewsmør ligesom peanutbutter eller Nutella. Prøv fx på et stykke ristet brød med et par skiver banan og lidt chiafrø drysset henover. Det smager skønt og kan... Læs mere ...

Varm quinoasalat med græskar og rødbede

En dejlig varm efterårssalat med quinoa, græskar og rødbede Læs mere ...

Opskrifter

Nyttig information

Kontaktoplysninger

Mærkninger

Din indkøbskurv er tom

Din indkøbskurv er tom