Prøv disse krydrede, sprøde kikærter som en sund og lækker snack, som topping på en suppe eller drysset over en salat. De er superlette at lave!

Ingredienser:

• 1 dåse kikærter (eller 400 gram udblødte, kogte kikærter)
• 1 tsk chilipulver
• 1 tsk salt
• ½ tsk peber
• 1 tsk paprika
• 4 spsk økologisk ekstra jomfru olivenolie

Opskrift:

Varm ovnen op til 200 grader. Bland krydderierne i en skål, og vend kikærter og olivenolie heri. Fordel kikærterne ud på en bageplade og bag i midten af ovnen i ca. 50 minutter. Rør rundt undervejs, så de ikke bliver sorte. Lad kikærterne køle helt af og spis dem som snack, på en suppe eller i en salat.