Ingredienser:
- 1 rødløg
- 3 appelsiner
- 1 fennikel
- Groft salt og peber
- Olivenolie
- Æblecidereddike
- Frisk mynte
Opskrift:
Skær fennikel i tynde skiver. Skræl appelsinerne og skær dem i tynde fileter. Vend det hele sammen i en skål med en smule olivenolie og æblecidereddike. Pynt med frisk mynte og en smule salt og peber.
