Gylden latte er en krydret, varm drik, som er helt perfekt at lune sig på. Udover at have en dejlig, krydret smag, så har den gyldne drik også den skønneste gule farve fra gurkemejen.

Gylden latte er en krydret, varm drik, som er helt perfekt at lune sig på. Udover at have en dejlig, krydret smag, så har den gyldne drik også den skønneste gule farve fra gurkemejen.

Ingredienser til 2 glas:

• 6 dl havredrik
• 2 tsk økologisk stødt gurkemeje
• ½ tsk stødt ingefær
• ½ tsk økologisk stødt kanel
• En knivspids økologisk peber

Blend alle ingredienserne, så konsistensen bliver ensartet og skummende. Hæld den gyldne latte op i en gryde og varm den op til lige under kogepunktet. Husk at røre undervejs, så det ikke brænder på. Hæld den lune drik op i to glas eller kopper, og server med et drys kanel på toppen.

Krydderierne kan danne lidt bundfald. Hvis du ikke bryder dig om det, kan du eventuelt hælde latten gennem en sigte, inden du serverer den.