Pærekage med mandler
Skøn pærekage som er nem at lave!
Ingredienser:
3 Pære
1 spsk kanel
3 spsk rørsukker
1 dl havregryn
1,5 dl finthakkede økologiske mandler
3-4 spsk kokosolie
1 spsk kanel
3 spsk rørsukker
1 dl havregryn
1,5 dl finthakkede økologiske mandler
3-4 spsk kokosolie
Opskrift:
Skær pærerne ud og fordel i ildfast stort fad. Drys med kanel og en smule sukker. Smelt kokosolien i en lille gryde og bland med havregryn, finthakkede økologiske mandler og resten af sukkeret. Fordel blandingen over pærerne og kom det hele i ovnen. Bages ved 180 grader i ca. 20 minutter. Husk at der kan være forskel på oven - hold derfor øje med bagningen.
Opskriften kan varieres i det uendelige med fx rabarber, bær, æbler eller blommer.
