Mandler, MARCONA, 1 kg, økologiske

Særlig pris på økologiske Marcona mandler – så længe lager haves.

Spar 20,-

Hvert år er det lidt en udfordring at få bestilt den helt
rigtige mængde råvarer, især når vi arbejder med fødevarer med begrænset holdbarhed.

For det meste rammer vi det ganske godt, men i øjeblikket
har vi lidt for mange økologiske Marcona mandler på lager. Det betyder at du kan nyde dem til en ekstra særlig pris.

Vi forventer at modtage ny høst af Marcona mandler i løbet
af november.

Økologiske Marcona mandler

Marcona mandlen betegnes som Dronningen af mandler, og hun vinder ofte over de andre mandelsorter i prøvesmagninger. En Marcona mandel er kendetegnet ved en sød/mild smag og en fin blødhed. Den har en rund aroma og smag, som smager rigtig lækkert, hvis du spiser dem som de er. Men det handler meget om personlig præference. Marcona mandler er typisk mere runde og lidt mindre end andre mandelsorter. Hinden sidder desuden mere løst og mandlen deles nemt i to halve, hvilket gør dem lette at smutte, hvis man ønsker dette. 

Marcona mandlen betragtes som den bedste sort ved Middelhavet, hvor den har en særlig anerkendelse og er højt respekteret i markedet for sine sanselige egenskaber. Det er primært subjektive begrundelser, som gør Marcona mandlerne populære. 

Vores mandler er helt naturlige og en blanding af forskellige størrelser.

Bittermandler kan forekomme!